یک متخصص تغذیه و عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی همدان، درباره افزایش استفاده خودسرانه از مکمل‌های دارویی هشدار داد و تأکید کرد: تقویت سیستم ایمنی بدن، فرآیندی چندجانبه است و نمی‌توان آن را صرفاً با مصرف غذاهای خاص یا مکمل‌ها محقق کرد.
به گزارش ایسنا، دکتر امین شریفی با بیان اینکه مصرف بیش از حد مکمل‌ها به‌ویژه در دوزهای بالا، ممکن است منجر به مسمومیت دارویی یا اختلال در عملکرد طبیعی سیستم ایمنی شود، اظهار داشت: استفاده از مکمل‌ها باید حتماً با نظر پزشک و بر اساس نیاز واقعی بدن صورت گیرد، نه بر اساس توصیه‌های فضای مجازی یا تجربیات شخصی.
وی تأکید کرد: برخی افراد به اشتباه تصور می‌کنند که مصرف خوراکی‌هایی مانند سوپ‌های مقوی، گوشت، مرغ، ماهی، یا مکمل‌های ویتامین می‌تواند به‌طور مستقیم سیستم ایمنی بدن را تقویت کند؛ اما واقعیت این است که سلامت سیستم ایمنی وابسته به مجموعه‌ای از عوامل تغذیه‌ای، رفتاری و محیطی است.
شریفی با اشاره به نقش مثبت ویتامین‌هایی مانند C و مواد غذایی نظیر مرکبات گفت: این ترکیبات اگر به‌طور متعادل مصرف شوند مفید هستند، اما افراط در استفاده از آنها نه‌تنها تأثیر مثبتی ندارد، بلکه می‌تواند عوارضی مانند ایجاد سنگ کلیه یا تداخلات دارویی داشته باشد.
عملکرد ایمنی بدن نیازمند تغذیه متنوع و سبک زندگی سالم است
این متخصص با تأکید بر پیچیدگی‌های عملکرد سیستم ایمنی بیان کرد: بدن به طیف گسترده‌ای از ریزمغذی‌ها نظیر ویتامین‌های A، B، C و آهن نیاز دارد که صرفاً با یک یا چند نوع غذا قابل تأمین نیست. رژیم غذایی متعادل، شامل همه گروه‌های غذایی به همراه سبک زندگی سالم، برای حفظ قدرت دفاعی بدن ضروری است.
او افزود: کمبود برخی ریزمغذی‌ها، به‌ویژه ویتامین A، می‌تواند موجب ضعف در مخاط‌های تنفسی، گوارشی و قلبی شود که در نتیجه، بدن در برابر عوامل بیماری‌زا آسیب‌پذیرتر خواهد شد.
از دیگر عوامل تضعیف‌کننده سیستم ایمنی، شریفی به چاقی، استرس مزمن، بی‌تحرکی، تغذیه ناسالم، کم‌خوابی و افزایش سن اشاره کرد و گفت: هیچ مکمل یا غذایی نمی‌تواند به‌تنهایی ضعف ناشی از سبک زندگی ناسالم را جبران کند.
مکمل‌های دارویی باید در چارچوب پزشکی مصرف شوند
به گفته وی، مصرف مکمل‌هایی مانند ویتامین C تنها برای کسانی مفید است که کمبود اثبات‌شده دارند؛ مانند سالمندان، افراد سیگاری یا کسانی که مصرف میوه و سبزی کمی دارند. استفاده بی‌رویه از این مکمل‌ها بدون وجود نیاز واقعی، نه‌تنها مفید نیست بلکه ممکن است زمینه‌ساز مشکلات کلیوی یا گوارشی شود.
شریفی همچنین در پاسخ به پرسشی درباره تأثیر غذاهای مقوی مانند سوپ در درمان بیماری گفت: اگرچه این غذاها در تأمین مایعات و مواد مغذی نقش دارند، اما جایگزینی آنها با دارو، پایه علمی ندارد و نباید دوره درمان پزشکی را با این روش‌ها مختل کرد.
وی همچنین به نقش پروبیوتیک‌ها و کلروفیل‌های گیاهی در حفظ سلامت اشاره کرد و خاطرنشان ساخت: استفاده از این مواد تنها در قالب رژیم طبیعی مؤثر است و مصرف پودرهای کلروفیل یا فرآورده‌های تجاری آن، بدون شواهد علمی مؤثر بودن، توصیه نمی‌شود.
در پایان، شریفی تصریح کرد: دستیابی به سیستم ایمنی قوی، نیازمند رعایت اصول تغذیه متعادل، تحرک کافی، مدیریت استرس و پرهیز از رفتارهای پرخطر است؛ وابستگی صرف به مکمل‌ها، روش مناسبی برای حفظ سلامت بدن نیست و می‌تواند به نتیجه‌ای برعکس منتهی شود.